おはようございます😄
ここ数日、仕事が忙しくブログ書く前に寝落ちしてました💤
今日は簡単レシピのご紹介です♪
ネギ豚ロール🐷
お肉のパックの上で下準備するので、洗い物が少なくて楽ちんです♪
材料
･豚スライス 1パック
･白ネギ お好みの量
･小麦粉 適量
･塩こしょう 少々
[タレ]
･お水 200ml
･酒･醤油･みりん･砂糖 各大さじ２
※タレは始めに混ぜておく
①パックに入れたまま豚肉に塩こしょうをしネギをのせる
(ネギは短くカットしても、そのままでもどちらでもOK)
②豚肉をクルクル巻いて爪楊枝でとめる
③小麦粉をまぶす
注：写真は小麦粉多すぎです。よそ見しな がら小麦粉入れたらこうなります😅
④全体に焼き色がつくまで焼く
※始めは巻きおわりの部分から焼く
⑤タレを入れて煮込む
※時々、お肉をクルクル回して下さい
⑥タレが少なくなって、照りが出たら完成
ネギ以外でも、スティック状に切ってレンチンした人参等を巻いても👌
洗い物少なくて簡単でオススメです！
タレはお好みで豆板醤等入れて辛くしても美味しいですよ😄
それでは、また😄
