今日のメインは100g38円の鶏むね肉(国産)でマヨポン炒め作りました！
普段は特売で100g48円なのに、まさかの38円😲
迷わず購入しました♪
今日の夜ごはん
・鶏むね肉のマヨポン炒め 約140円
・かぼちゃの煮物 約60円
・小松菜と油揚げの煮浸し 約70円
・お味噌汁約40円
合計 約310円
鶏むね肉のお陰で、かなりお安い夜ごはんになりました😊
【鶏むね肉のマヨポン炒め】
①鶏むね肉(350g位)を一口大に切る
・酒 大さじ１
・しょう油 大さじ１
・おろしニンニク 小さじ２
ビニール袋に肉と調味料を入れてよく揉みこむ
②20分程置いたら、片栗粉(大さじ２)を袋の中でまぶしてサラダ油をひいたフライパンで火が通るまで焼く
③火が通ったら、酒大さじ２を入れてさっと炒める。さらにマヨネーズ大さじ３・ポン酢大さじ２を入れ炒めあわせる
④皿に盛り付けて完成♪
今日は、チンしたキャベツの千切りを下に敷いてます。レタスでもいいし、野菜なしでも大丈夫♪
野菜はお好みで👌
お肉と一緒に玉ねぎを炒めても美味しいです！
マヨポンは簡単でオススメです😊
それでは、また明日(*´∀`)♪
