今日の夕方、上の子を急遽病院へ連れて行きました。
昨日から咳が出ていて、連休前なのでひどくなる前に早めに受診。
薬ももらったし、早く良くなるといいな♪
今日は病院に行ったので、夜ごはんの準備の時間があまりありません😣 こんな時は、簡単時短メニューです！
今日の夜ごはん
・焼肉のタレ炒め 約350円
・冷凍こんにゃくの唐揚げ 約40円
・ほうれん草のお浸し 約30円
・玉子焼き 約30円
・白菜と玉子の中華スープ 約30円
合計 約480円
時間がなくても、肉と野菜のある時はとりあえず焼肉のタレで炒めれば1品完成。
ほうれん草のお浸しは、チンしてめんつゆかけただけ。
こんにゃくは、煮物を作る時などに使いきれなかった分をひとくちサイズにちぎって冷凍した物を、解凍して下味つけて唐揚げに。
主人は軟骨の唐揚げみたいと喜んで食べてくれます！
子供も美味しいと喜んで食べてくれます😄
冷凍こんにゃくの唐揚げは、おすすめです！
それでは、また明日(*´∇｀)ﾉ
